Ngày 06/06/2025, Báo Nông nghiệp & Môi trường đăng bài “Nông sản công nghệ cao vươn xứ sở kim chi” phản ánh mô hình canh tác ứng dụng khoa học – công nghệ của Nông trại Dako tại Sóc Sơn (Hà Nội) và hành trình đưa nông sản đáp ứng yêu cầu khắt khe để xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc.
Mô hình canh tác thuận tự nhiên kết hợp công nghệ
Nông trại tập trung xây dựng các vùng trồng chuyên canh cho những nhóm sản phẩm chủ lực như măng tây, bông hẹ Nhật, khoai lang mật và ổi Tứ Quý. Mỗi khu vực canh tác đều được quy hoạch rõ ràng về giống, mật độ trồng và quy trình chăm sóc, giúp đảm bảo chất lượng đồng đều và khả năng truy xuất nguồn gốc trong suốt vòng đời sản phẩm.
Việc kiểm soát chăm bón được thực hiện theo định hướng hạn chế tối đa hóa chất, ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ và các biện pháp sinh học, góp phần duy trì độ phì nhiêu của đất và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Thành quả xuất khẩu sang Hàn Quốc
Việc xuất khẩu sang Hàn Quốc không chỉ là câu chuyện “bán được hàng”, mà còn là minh chứng cho năng lực vận hành chuỗi chuẩn chỉnh từ vùng trồng đến sau thu hoạch. Bài báo ghi nhận Dako Farm đã xuất khẩu măng tây và ớt chuông sang Hàn Quốc và chú trọng các khâu như phân loại kỹ, bảo quản lạnh, xử lý an toàn trước khi đưa hàng đi, nhằm đáp ứng tiêu chuẩn kiểm soát nghiêm ngặt của thị trường này. Với nền tảng vùng trồng được chuẩn hóa, nông trại đã đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường xuất khẩu thông qua việc áp dụng các tiêu chuẩn như VietGAP, HACCP và FDA. Điều này không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản Việt Nam mà còn tạo tiền đề cho các mối quan hệ hợp tác lâu dài với đối tác quốc tế.
Ứng dụng kỹ thuật trong toàn chuỗi
Theo bài viết của Báo Nông nghiệp & Môi trường, Dako Farm không chỉ tập trung ở khâu trồng trọt mà còn chú trọng chuẩn hóa quy trình theo hướng “đồng bộ từ đầu đến cuối” từ canh tác, chăm sóc, thu hoạch cho tới sơ chế và bảo quản sau thu hoạch. Mục tiêu là giữ chất lượng ổn định, giảm rủi ro hư hao và đáp ứng các tiêu chí kiểm soát chặt của thị trường nhập khẩu. Đáng chú ý, bài báo cũng đề cập việc xử lý bằng đèn UV trước khi xuất khẩu, một bước kỹ thuật nhằm tăng mức độ an toàn thực phẩm và hỗ trợ kéo dài thời gian bảo quản, qua đó giúp lô hàng “đi xa” tốt hơn và giữ được chất lượng khi tới tay đối tác.
Nếu bạn là đối tác phân phối / HORECA / xuất khẩu và cần thông tin về sản phẩm vui lòng liên hệ Dako Farm để nhận thêm thông tin chi tiết.
-
Hotline/Zalo: 0971653915
-
Email: Dakofarmvn@gmail.com
-
Form liên hệ: https://dakofarm.com/lien-he/
Nguồn: Báo Nông nghiệp & Môi trường, 2025.